En ce dimanche midi festif, les restaurants présélectionnés étant combles (aléa courant à Singapour), nous avons abouti au "belgo-belge" Brussels Sprouts. Nous y avons retrouvé, sur la terrasse en bord de rivière, des plats hivernaux bien de chez nous, les uns exécutés avec talent et tradition, les autres moins…
En complément de la fresque Tintin, une averse plus bruxelloise que tropicale compléta ce beau tableau "noir-jaune-rouge" en accélérant la fin de repas !
Un vieux proverbe chinois dit: "il faut soigner le mal du tigre par le mal du lion"... Ca marche? Céline
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